今日は,恒例となりつつある同僚宅での飲み会♪今回のテーマは「白ワイン」です。
「一人1品か1本」というのがこの飲み会のルールなのですが,初めて参加する新人さんが
持ち寄った「1品」はなんとギョーザ。それも材料を持参したので,男性陣もフル参加で
時ならぬ「餃子包みパーティー」と相成りました。
ギョーザなんて白ワインに合うのかな?とも思いましたが,ちょっと濃いめの味付けの
ギョーザを醤油なしでそのまま食べると,意外に辛口ワインに合うのですね。それに
餃子包みもけっこう盛り上がっていました。
もひとつ,うれしかったのが上司の持参したシャンパンの王様「モエ・シャンドン」。
これ,ANAの機内誌「翼の王国」に昔連載されていた大沢在昌さんの短編「記念日」
(「一年分,冷えている」角川文庫 に収録)に登場するシャンパンで,ミーハーなワタシは
一度呑んでみたかったシロモノでした。美味しかった~♪
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