肉の日の到来物♪

今日は「２９日」なので「肉の日」。
だからというわけじゃありませんが，今晩の夕食は友人が送ってきてくれた極上の神戸牛でステーキです。
さすがに，こんな上等のお肉を調理するのは初めて。いつもはせいぜいお値段３ケタの特売品がやっとですもんね。そんなときはニンニクたっぷりのステーキソースをつかうのですが，このお肉にそんなのはもったいない！
というわけで，ガーリックで香りを付けた脂でジュッとやってお塩をパラパラ。それで十分でした。
うーん，極楽極楽…
そうそう，今朝の新聞によれば，HAC（北海道エアコミューター）に対するJALの持ち株比率を大幅に下げるんだとか。これって，JALマイルの扱いはどうなるんだろ。
今後の行方がすごく気になります。