イシガキダイ
(スズキ目イシダイ科 Oplegnathus punctatus)



(2018/08/11 勝浦(鵜原),ベンテンにて)


イシダイ釣りの漁師達垂涎のサカナらしい。
もちろん,味はいいんだけど,老成するとシガテラ毒に当たることも あるらしいから,この子はちょうど「食べ頃」なのかもね。

老成すると,オスは斑点が消えて口が白くなることから
「クチジロ」ともいうらしい。